"Кушать подано". Кулинарный журнал.

Блюда для праздничного стола, должны выглядеть необычно, нарядно, а самое главное иметь необычный и запоминающийся вкус, в этом журнале Вы познакомитесь с такими рецептами и они могут стать постоянными для стола вашей семьи.

1.

"Салаты к празднику". Журнал по кулинарии.

Наверное у каждой хозяйки есть своя кулинарная книга, куда она вносит понравившиеся рецепты, что то написано от руки, что то вырезано из газет и журналов, вот Вам еще маленькая брошурка-журнал, с рецептами праздничных салатов.

Нежное творожное печенье. Мои рецепты.

Иногда так бывает, что вот раз - и захотелось печенья, причем не покупного, а своего, вот сегодня, как раз, так и произошло. Пошла к холодильнику и что я там нашла :

-100 гр творога и 100 гр сметаны

-2 яйца и пол пачки сливочного масла

закрыла холодильник и пошла к шкафчику:

-взяла стакан сахара 

-яблочный уксус и пол чайной ложки соды

- ну и муки.

Затем достала блендер, поставила мясорубный нож и заложила в емкость-  творог, сметану, сахар и масло, все это хорошенько взбила, до однородной массы, перелив эту массу в другую емкость , добавила яйца и снова взбила, теперь уже миксером, осталось только погасить соду, часто стряпая песочное тесто убедилась в том, что яблочный уксус лучше всего для этого подходит , он не оставляет кислого привкуса и сода гасится вся, можно положить конечно разрыхлитель, но у меня вот как то так. Муки добавила немного,  так чтоб получилось густое тесто, которое можно выложить ложкой на противень и все - в разогретую духовку, печется оно в течении  5-7 минут, получается очень нежным и воздушным, а вот если переложить муку - то будет сухим, надеюсь, что этот рецепт Вам понравится - приятного аппетита!

<Юлия Ж>

"Грибы - способы приготовления". Журнал с кулинарными рецептами.

"Выпечка - лучшие рецепты". Открытки с рецептами.

Наверное самый любимый вид в кулинарии - это выпечка, причем любая, будь то пироги или пирожные, ватрушки или  торты, расстегаи  или булочки. Рецепты здесь представленные  несложные в приготовлении, но на вид очень вкусные)

1.

"Выпечка". Большая кулинарная книга рецептов.

Ну кто из нас не сладкоежка, наверное нет таких на свете)))) А вот как самим в домашних условиях приготовить кулинарные изыски, как красиво оформить пирожные и как правильно смешать компоненты рецепта, чтобы получить именно нужный вкус пирожного -  смотрите и читайте внимательно, в этой большой кулинарной книге  даны не только рецепты, но и способы приготовления сладкой выпечки .

1.

Журнал с рецептами "Царь-кулинар"

Рецепты приготовления блюд нужны не только молодым хозяйкам и тем у кого стаж на кухне уже приличный, потому что всегда хочется чем нибудь удивить своих близких.
 

1.

"Готовим дома" - домашние рецепт приготовления разных блюд.

У каждой хозяйки на кухне есть свои секреты приготовления , да и ассортимент блюд складывается по вкусам семьи, а иногда ,так хочется попробовать, что то новенькое , с интересным вкусом, для этого и существует обмен рецептами, почитайте вот этот журнал "Готовим дома" и  коллекция  домашних рецептов пополнится новыми - это точно! 

"Книга о здоровой пище" - НАПИТКИ.

Напитки - на Руси издревле было очень много разных рецептов напитков, таких как медовуха, квасы, морсы и т.д., выбирайте и Вы для себя рецепты полезных напитков, тем более лето в переди......

1.


2.

"Книга о здоровой пище" - СОУСЫ.

Для того , чтобы украсить любое блюдо, придать ему аромат и нежность, существуют соусы, самые разные - острые, терпкие, соленые и пряные.......

1.

2.


3.

"Книга о здоровой пище" - ВАРЕНЬЕ и СЛАДОСТИ.

Как же хочется выпить чайку с ароматным вареньем или со сладкими цукатами, а если еще это сварено самими , да по старинным рецептам, ммммммм вкуснятина)
 

1.


2.


3.

"Книга о здоровой пище" - ВЫПЕЧКА.

Кто ж не любит - пышные блины и сладкие оладушки, а пирожки и печенье, да еще с разными начинками, пополните свою коллекцию рецептов этих блюд и радуйте своих близких вкуснятиной))))))

1.

2.

"Книга о здоровой пище" - ВТОРЫЕ БЛЮДА.

Готовя обед, мы постоянно ломаем голову, что приготовить на гарнир, вторые блюда - они должны быть не только вкусными , но и сытными, выбирайте среди рецептов, то что Вам по нраву и готовьте с радостью.

1.

2.


3.

"Книга о здоровой пище" - ПЕРВЫЕ БЛЮДА.

Наверное суп не зря зовется первым блюдом, как же не побаловать свой любимы желудок, теплым и ароматным бульоном или щами, а лучше всего борщом. Прочитав подробно, все рецепты, я надеюсь, что Вы сможете выбрать для себя самый вкусный и подходящий - готовьте с удовольствием)

1.


2.


3.

"Книга о здоровой пище" - ЗАКУСКИ.

Как бы то ни было, но мы в обычной жизни привыкли уже к традиционному рациону питания и он довольно однообразен, иногда очень хочется себя побаловать, вот тут на помощь и приходят самые разные рецепты, полистайте эти странички, может и для Вас найдется, что то вкусное и полезное - начинаем с закусок. 
 

1.


2.

"Изысканные цветы из овощей". Кулинарная книга.

Вы видели когда нибудь - лилию из кабачка, а хризантему из салата? А теперь представьте, что такими цветами, сможете украсить свой праздничный стол, подробности их изготовления смотрите в этой кулинарной книге.

1.

2.

"Вкусные украшения - из овощей, фруктов, ягод и грибов". Кулинарная книга.

Как же хочется, чтобы праздничный стол у нас был не обычным - а, красочным, украшенным самими разными бабочками, цветочками, корзиночками и чтоб непременно съедобными. В этой кулинарной книге, есть все необходимые инструкции, по созданию вкусных украшений из овощей и фруктов.

1.

 

"Праздничные бутерброды" - подробное описание с иллюстрациями.

У Вас скоро предвидится праздник, будет много гостей, в том числе и детей, тогда воспользуйтесь рецептами из этой кулинарной книги - оригинальные бутерброды в виде самых разных фигурок и персонажей, заинтересуют не только детей, но и взрослых. Приготовить их не сложно, все подробно рассказано и показано с помощью иллюстраций.

1.

Соусы - рецепты и способы приготовления.

Как придать неповторимый вкус для самого обычного блюда - это приготовить соус, у каждой хозяйки он свой, рецепт, который она хранит годами и подает на праздничный стол. Хотите пополнить свои знания в этой области - то, тогда эта книга для Вас.

1.