-Рубрики

 -Метки

авторский мишка альбом аппликация бижутерия бисер бисероплетение видео-обзор вышивка вышивка крестом вязание вязание для детей вязание для женщин вязание крючком вязание спицами гном джинсовые сумки домашний мастер журнал по вышивке журнал по вязанию журнал по рукоделию зайка тедди идеи декора идеи для вдохновения как выбрать оверлок книга по вязанию книга по рукоделию ковер короб коробка кошка крейзи-блок кулинария кулинарная книга кухонные прихватки личное лоскутная техника макраме мастер класс мастерская мишка мишка ручной работы мишка тедди мишки тедди мишутка новогодние идеи оверлок парогенератор плетение подарочная упаковка прихватки пэчворк пэчворк в изделиях рецепт рецепты рецепты приготовления розыгрыш приза рукоделие рукоделие для дома ручная работа своими руками скандинавский гном скрапбукинг сумка кожаная сумки сумки ручной работы схема вышивки схемы для вышивки схемы для вязания схемы для крючка тедди текстильная игрушка текстильная кукла тильда узор для спиц узор спицами узоры для вязания узоры крючком упаковка фетр фетровые изделия фото фотоальбом хранение шитье японский журнал

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86793 место)
За все время набрано баллов: 4 (53075 место)

 -Цитатник

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. - (0)

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. Добрый вечер, девочки! Фото-МК готовила для блога "Чердачок ...

100 Вкусных тортов на все случаи жизни - (11)

100 Вкусных тортов на все случаи жизни   Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пригото...

Платье для маленькой леди. Схема - (9)

Платье для маленькой леди. Схема   Платье для маленькой леди Платье связано крюч...

Диагональное вязание крючком.Мастер - класс - (8)

Диагональное вязание крючком. Мастер - класс Диагональное вязание крючкомИнтересный способ вяза...

Картинка в ряд,формула - (11)

Картинки в ряд, формула Здесь берем код P.S.Значение, определяющие свойства таблиц: < t...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Ж

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 131579


Плов - тридцатиминутка!Мои рецепты.

Среда, 24 Августа 2011 г. 18:02 + в цитатник

Плов - тридцатиминутка!Мои рецепты.

Не секрет , что мы все занятые люди - кто больше , кто меньше, но времени всегда не хватает! И вот в один из таких  суматошных дней ( лет 10 назад) у меня сложился вот такой рецепт , при чем он в дальнейшем не раз меня выручал! Так быстро его приготовить можно только с курицей, потому что любое  другое  мясо надо готовить намного дольше!

Итак : Берем куриную грудку - 1 шт (600 гр) , рис 500 гр, 2-3 луковицы, 1-2 помидора, 3-4- моркови, масло подсолнечное, ну и соль и приправу!

1.
002 (444x334, 74Kb)

2.Прежде чем мы начнем заниматься приготовлением мяса -  заливаем рис -  кипятком( так , чтобы вода скрыла рис) и добавляем приправу и соль - закрываем крышкой и пока оставляем!
017 (444x333, 80Kb)

3.Пока рис у нас настаивается, надо поставить казан или жаровню на огонь для прогревания- это важно!

Затем нарезаем грудку - я не отделяю её от кости, а просто режу мелкими кубиками. Казан у меня за это время нагрелся - наливаем масло и выкладываем туда курицу!
004 (444x394, 82Kb)

4.Пока грудка обжаривается - режем лук, но не мелко и добавляем в курицу !
005 (444x379, 64Kb)

5.Обжариваем минут пять!
008 (444x333, 72Kb)

6.А затем натираем на крупной терке - морковь!
006 (444x408, 126Kb)

7.И тоже натираем на крупной терке - помидоры!
010 (444x395, 94Kb)

8.Давим чеснок - долек шесть!
012 (444x402, 76Kb)

9.Затем его мелко режем!
013 (444x390, 87Kb)

10.И все - это выкладываем в казан, получается вот такая красивая композиция!Тушим около пяти минут и затем добавляем наш замоченный рис, наш первый этап занял времени 15 минут!
014 (444x377, 80Kb)

11.Прошло еще 15 минут - открываем крышку - казана и вот наш плов готов!
018 (444x333, 72Kb)

12.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
020 (700x575, 188Kb)

Еще рецепты моего производства можно посмотреть ЗДЕСЬ.

<Юлия Ж>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Гарниры
КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса
Метки:  

Процитировано 113 раз
Понравилось: 15 пользователям

Дигидон   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 18:14 (ссылка)
Красиво, а я купила мультиварку и загружаю туда лук,затем морковь. Пока тру морковь лук уже спасеровался, затем очередь курицы, после добавляю рис, воду, специи... Закрываю крышкой, включаю программу и через час она мне пропищит, что пора садится за стол. Главное в этом, что не надо следить за казаном, а то я так увлекаюсь рукоделием или компом, что забываю про всё.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 18:17ссылка
Я много каких кастрюль, аэрогрилей и тому подобное перепробовала, но лучше чугунного казана - еще не нашла! Почему то вкус - совсем другой получается!
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 18:31ссылка
А когда вкус все время пригоревший? Это я про себя, тогда лучше в мульте.
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 18:32ссылка
ну да , тогда лучше в мультике!!!!!!!!!!!!
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 20:42ссылка
Я придумала чтоб не подгорало- когда водичка выкипит, снимаю с плиты и заворачиваю в старую куртку, еще и одеялко какое можно сверху. Упаривается будь здоров и не подгорает. Можно смело рукодельничать)_))
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 20:46ссылка
Это правда, да и казан у меня есть..., но ведь всё равно надо следить когда выкипит водичка, а я про кухню забываю, стоит мне из неё выйти.
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Августа 2011 г. 08:02ссылка
да-да, полностью согласна, я так делаю, когда плов готовлю со свининой или говядиной и риса кладу больше, а тут порция - маленькая, рассчитана , что бы семья села и практически за раз весь съела !
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Августа 2011 г. 15:06ссылка
Ну это если семья 3-4 человека. У меня сейчас 12)))
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Августа 2011 г. 15:06ссылка
Дааааааааааа уж - Вам повезло)))))))))))))))))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 21:28ссылка
а что, аэрогриль тоже плохо????? я склоняю мужа купить.... а он никак, переживает. из двух таких агрегатов готов купить мультиварку. а мне кажется, что аэрогриль лучше.....
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 21:32ссылка
Анечка- да же и не знаю, что посоветовать, я уже писала, что лучше чугуняки нет, в аэрогриле, стоит только чуть-чуть передержать и все достаешь сухарь, а передержала - то всего 1 минуту....... а может у тебя получится, наоборот получится!!!!!Дерзай!!!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 21:34ссылка
да я тоже к чугуну привыкла (у меня аж две утятницы-гусятницы и я в них шпарю пловики), но хочется уйти от масла... так много жира в нашей жизни :))))))))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 21:36ссылка
я тоже стараюсь, как можно меньше масла добавлять, я даже плов готовлю с малым количеством масла, добавляю кипяток и чуть-чуть масла, и тушу мясо и так во всем, мы стараемся даже майонез не есть!
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 21:39ссылка
прально делаете! мы тоже его не едим. я иногда сама делаю для салатиков на праздники и все :) хоть из натурпродуктов, а не с консервантами и эмульгаторами :)))))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 21:40ссылка
у меня трагедия - миксер сгорел- надо за новым ехать!
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 21:44ссылка
о! я тебя понимаю! у меня он тоже полетел недавно. у ас был Филипс (блендер). не знаю, как у вас, а у нас филипсы не чинят, а меняют, если входит в гарантийный срок. а у меня какна зло шнур немного поплавился еще в самом начале как купили. год отпахал день в день, а за несколько дней до конца гарантии полетел. не поменяли. сказали, то из-за шнура не работает.... я не стала ничего доказывать.... просто муж новый купил....
master_text   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 18:38 (ссылка)
может приедешь приготовишь?) я кушать хочу......=)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 18:39ссылка
так ты досмотри до конца - там в тарелке - тебе уже положено! Кушай на здоровье!
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 18:45ссылка
ааа не дразни =))) слушай, где Танюша гуляет?
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 18:46ссылка
за детьми - порядок наводит! Они сегодня у нее бардак навели!
ТАТИК_222   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 19:51 (ссылка)
Какой замечательный рецепт. Быстро и должно быть вкусно. Очень люблю плов. Обязательно попробую. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 19:54ссылка
Попробуй- реально готовлю его 30 минут! Отшлифовала за годы готовки! Только рис беру - круглый! С длинным рисом - плов получается суховатый
Время_чая   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 20:03 (ссылка)
ага, Юльчик, я примерно также только с магги на второе делаю, когда быстро приготовить надо))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 20:04ссылка
с каким таким - магги? не поняла!
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 20:07ссылка
магги на второе - приправа у нас такая продаётся)) там и морковь уже сразу забацана))
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 20:09ссылка
аааааааа - до меня дошло, дак там же этот - глутамин нее глуминат натрия.
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 20:12ссылка
дя??тогда твой полезнее)))))) я вообще редко им пользуюсь)) до 2,5 лет детей вообще отдельно кормила, а сейчас стараюсь вместе, но взрослым более-менее съедобную пищу))
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 20:15ссылка
просто застрощали - этими добавками, а там они косяком, вообще когда выезжаю в большой город, стараюсь на рынок попасть - и уже там выбрать весовую специю!
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 20:17ссылка
самое лучшее, наверное)) у меня муж тоже на вес покупает))
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 21:03ссылка
только сейчас увидела твой комментарий, опять почта на Яндексе не работает!!тебе хорошо а я мужу -даже чай размешиваю - он у меня к готовке вообще никак!
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 21:14ссылка
хахах))) мой тоже редко готовит, но покупает в основном сам)) ему проще - он на машине, а мне пешком с детьми как-то не с руки))) а раньше, когда детей не было, и готовили вместе - вообще супер...готовить не люблю, но от этого процесса никогда не отказывалась))
Перейти к дневнику

Среда, 24 Августа 2011 г. 21:27ссылка
а я готовить - просто обожаю, правда когда продукты все для этого есть, у меня фирменное блюдо - это оладушки утром - гостям, без хвастовства скажу - они у меня получаются пышные и очень вкусные , когда друзья приезжают они всегда знают - что вечером их ждут пироги, а утром -оладушки!
Neznakomka_55   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:45 (ссылка)

0_3a7f6_bcf9a500_L.jpg (465x308, 83Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:46ссылка
Приятного аппетита!
Nat-alka   обратиться по имени Пятница, 22 Июня 2012 г. 02:05 (ссылка)
Я не могу от вас уйти! У Вас так интересно! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Июня 2012 г. 21:38ссылка
так это же здорово - забирайте все , что понравиться, нисколько не жалко))))))
Перейти к дневнику

Суббота, 23 Июня 2012 г. 23:09ссылка
Если разрешите , буду заглядывать!!! Еще раз спасибо!!!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 08:42ссылка
конечно - заглядывайте, что знаю, тем и поделюсь)))))
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку