Рулеты из бекона и куриной грудки, с нежным кремом внутри. Рецепт приготовления!

Это блюдо я готовила на праздничный стол, когда отмечала юбилей, оказалось, что рулеты прекрасная закуска -  нежная, вкусная и сытная! Рулетики смели в первую очередь, надо было готовить их больше))))))

Смотреть далее...

*Юлия Ж*

Тушеная картошечка с овощами и куриной грудкой - в горшочках!

Люблю готовить, но не люблю тратить много времени на это и поэтому у меня сложились свои рецепт и я буду постепенно ими делится! Один из таких, тушеные овощи с мясом в горшочках, вариантов такого рагу может быть множество, а вот результат всегда один - это очень вкусно!

Далее видео-рецепт...

*Юлия Ж*

Как сделать домашнюю ветчину!Кулинарный рецепт!

Скажите - Вы покупаете ветчину или колбасу в магазине? Мы уже давно не покупаем, потому что своя, домашняя намного вкуснее, в ней нет консервантов и всякой химии, только мясо, специи и все!!!!!!!

Читать далее...

*Юлия Ж*

Шашлыки и бастурма. Кулинарная книга.

Ни одно застолье, праздник и просто пикник не обходится без мяса, а вот как правильно и вкусно  приготовить его, можно узнать из этой книги. Несомненно то, что здесь вы найдете для себя, самый любимый рецепт приготовления мяса. 

1.

Мясо по - домашнему. Кулинарная книга.

Не пропустите своим вниманием, эту шикарную кулинарную книгу, в которой собрано более 500 рецептов приготовления мяса  - свинины, говядины, баранины и т.д.

1.

50 рецептов шашлыков. Кулинарная книга.

Рецептов приготовления мяса на углях великое множество, вот только немногие из них.

1.

Фаршированный кабачок.Мои рецепты.

Ну вот наконец то и созрел кабачок - УРА! 

Значит будем делать фаршированный кабачок.

Курица с гарниром в слоеном мешочке.Мои рецепты.

Совсем я запустила рубрику с рецептами - надо исправляться, поэтому вот Вам мой рецепт, он не новый, каждый делает это по своему, вот и у меня приготовление курицы с гарниром немного отличается от стандарта.

Итак, потребуется:

-2 пакета со слоеным не дрожжевым тестом

-бедрышки либо голень курицы

-картофель

-лук

-приправа

1.

Опята тушеные в сметане со свининой!

Жду гостей - ну и как не порадовать их вкусненьким, выкладываю только то , что успела сфотографировать!

Итак, набор продуктов:

1.Замороженные опята - 500 гр.

2. кусочек свинины отварной - 300 гр.

3.сметана - 3 ст.ложки

4.зелень

Купила в магазине стручковую фасоль зеленую и очень захотелось мне из нее сделать рагу.

Ленивые голубцы!

Что - то давно я не готовила на камеру - вот решилась, надо семью побаловать , тем более, что дочка едет !

Итак:

набор продуктов вы видите сами, что будет добавляться по ходу, но это основное.

Первое, что делаю, так это кладу вариться пакет с круглозерновым рисом, а потом уже все остальное.
 

1.

Ну что ж сегодня у меня на обед -" Гнездо" - да и не удивляйтесь, довольно оригинальное и просто одновременно! Набор продуктов Вы видите на фото:

1.Прежде всего готовлю фарш - у меня это смесь из куриного, свиного и говяжьего фарша в равных долях, затем добавляю мелко резаный лук, яйцо, две тертые картофелины,  немного сливок - соль и специи по вкусу.

1.

Что-то давно не доставала я свои горшочки!

Сегодня на обед хочу приготовить - фрикадельки со свежей картошкой и зеленым горошком!

Итак : беру картофель -10шт, фарш -300 гр, зеленый горошек (свежий) - 500 гр, сметана, лук -3 шт, морковь - 2 шт ,яйца - 2 шт, соль и специи по вкусу.

1.

Шикарная закуска- мясо на батоне.Мои рецепты.

По многочисленным просьбам  - публикую кулинарные посты с утра!!!!!!!!!!

Сегодня я займусь приготовлением- закуски - её можно подавать - как в горячем , так и в холодном виде!

Нежные котлеты! Мои рецепты.

Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!

Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.

1.

Плов - тридцатиминутка!Мои рецепты.

Не секрет , что мы все занятые люди - кто больше , кто меньше, но времени всегда не хватает! И вот в один из таких  суматошных дней ( лет 10 назад) у меня сложился вот такой рецепт , при чем он в дальнейшем не раз меня выручал! Так быстро его приготовить можно только с курицей, потому что любое  другое  мясо надо готовить намного дольше!

Итак : Берем куриную грудку - 1 шт (600 гр) , рис 500 гр, 2-3 луковицы, 1-2 помидора, 3-4- моркови, масло подсолнечное, ну и соль и приправу!

1.

Куриные рулеты с сырно-чесночной начинкой. Мои рецепты.