Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. Добрый вечер, девочки! Фото-МК готовила для блога "Чердачок ...
100 Вкусных тортов на все случаи жизни - (11)100 Вкусных тортов на все случаи жизни Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пригото...
Платье для маленькой леди. Схема - (9)Платье для маленькой леди. Схема Платье для маленькой леди Платье связано крюч...
Диагональное вязание крючком.Мастер - класс - (8)Диагональное вязание крючком. Мастер - класс Диагональное вязание крючкомИнтересный способ вяза...
Картинка в ряд,формула - (11)Картинки в ряд, формула Здесь берем код P.S.Значение, определяющие свойства таблиц: < t...
Рыбный день. Приготовление рыбы. |
Дневник |
Рыбный день. Приготовление рыбы.
Сегодня у меня рыбный день! Разморозила я горбушу - рыбка потянула на 1кг 200гр и решила сделать уху и запеченное филе с луком и картофелем! Начну с ухи - она быстрее всего готовится и пока она у меня варится - я займусь приготовление филе!
Итак: всего мне понадобится - 1 рыба, 8шт. репчатого лука, 10 шт. картофеля, 2 яйца, соль, перец, приправа, лавровый лист.
Метки: рыба рецепты кулинария кухня своими руками рукоделие |
Манник. Мои рецепты. |
Дневник |
Манник. Мои рецепты.
Сегодня на завтрак хочу приготовить манник .
Вот набор продуктов - 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира/сметаны, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя или пекарского порошка, 100 г сливочного масла (или маргарина).
В манник можно добавлять мелко молотые орехи или мак , я в этот раз сделаю с маком!
Метки: манник рецепт кулинария кухня своими руками рукоделие |
Нежные котлеты! Мои рецепты. |
Дневник |
Нежные котлеты! Мои рецепты.
Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!
Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.
Метки: рецепты котлеты своими руками кулинария |
Плов - тридцатиминутка!Мои рецепты. |
Дневник |
Плов - тридцатиминутка!Мои рецепты.
Не секрет , что мы все занятые люди - кто больше , кто меньше, но времени всегда не хватает! И вот в один из таких суматошных дней ( лет 10 назад) у меня сложился вот такой рецепт , при чем он в дальнейшем не раз меня выручал! Так быстро его приготовить можно только с курицей, потому что любое другое мясо надо готовить намного дольше!
Итак : Берем куриную грудку - 1 шт (600 гр) , рис 500 гр, 2-3 луковицы, 1-2 помидора, 3-4- моркови, масло подсолнечное, ну и соль и приправу!
Метки: рецепты плов кулинария своими руками |
Шоколадные вазочки - съедобная посуда! Метод изготовления. |
Дневник |
Шоколадные вазочки - съедобная посуда! Метод изготовления.
Съедобная посуда – это во-первых вкусно, а во-вторых удобно – ничего не надо мыть. А делать вазочки мы будем при помощи воздушных шаров. Интересно? Приступим.
Метки: вазочка рецепты кулинария своими руками посуда рукоделие рукоделие для дома мастер класс |
Куриные рулеты с сырно-чесночной начинкой. Мои рецепты. |
Дневник |
Куриные рулеты с сырно-чесночной начинкой. Мои рецепты.
Метки: блюда из курицы куриный рулет рецепт |
Капустная начинка для пирога. |
Дневник |
Капустная начинка для пирога.
Рецепт дрожжевого теста - я описывать не стану, все равно у каждой хозяйки он свой, а вот приготовлением начинки для капустного пирога поделюсь:
Прежде всего я капусту нарезаю довольно мелко и ставлю тушить ( не люблю класть сырую капусту в пирог)
Метки: пирог начинка для пирога рецепт |
Начинка для расстегаев. |
Дневник |
Начинка для расстегаев.
Сегодня я расскажу, как делаю рыбные расстегаи.
Беру филе ( можно и просто кусок) семги, форели или горбуши, я почему то делаю их только из красной рыбы.
Картофель- штук 6, лук репчатый - штук 5 , масло сливочное и для помазки сметана и яйцо.
Метки: рецепт начинка для пирога |
Эклеры |
Эклеры по ГОСТу
|
Наверное, самые знаменитые пирожные! И самые популярные - эклеры были первыми самостоятельно приготовленными пирожными большинства девочек, их учились делать на уроках труда, да и мало какой сборник рецептов обходился без этих пирожных.
|
|
Заварное пирожное |
|
Борщ с фасолью. |
Дневник |
Борщ с фасолью.
Сегодня хочу Вам рассказать как я готовлю борщ с фасолью, наверное это суп уже стал моим фирменным блюдом, да еще сборная солянка( но это уже когда пост закончится).Я его готовлю и на мясном и на курином бульоне, а когда пост , то просто на воде и честно сказать , очень мало разницы я вижу, на чем его готовить , борщ - он и есть борщ.
ИТАК:
Перечень продуктов видно на первом фото.
1.В кипящую , подсоленую воду опускаем картофель.
2.Пока он вариться делаем поджарку из лука и моркови, когда морковь потамиться и станет мягкой -добавляем приправу и еще томим на слабом огне минут пять.
3.Забрасываем поджарку в кастрюлю.
4.Выкладываем натертую на крупной терке свеклу на сковороду и туда же фасоль.
Обычно я беру печеную фасоль в томатном соусе или печеную фасоль с овощами -фирмы "Пиканта" или можно "Верес", с этой фасолью ни воды , ни томатной пасты добавлять не надо, а вкус-то, вкус какой, словами не передать.
Ну вот в этот раз её не было, обошла несколько магазинов, но не нашла к моему великому сожалению и пришлось брать томатную пасту, фасоль в собственном соку и стакан кипятка.
Хорошенько перемешиваем и ставим на медленный огонь , под крышкой томиться, минут 10.
5.Затем то же выкладываем в кастрюлю. и минут через 5 отключаем.
6. В это время давим и затем мелко режем чеснок и туда же в кастрюлю.
Ну вот вродебы и все, на приготовление постного борща ушло около 20 минут.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!
P.S. Интересно будет узнать впечатления, если кто приготовит этот борщ , напишите, ладно!!!!!!!!!!!!
Метки: рецепт cуп борщ |
Овощное рагу.Пошаговой рецепт. |
Дневник |
Овощное рагу.Пошаговой рецепт.
Метки: кулинария рецепты овощное рагу пошаговый рецепт |
Без заголовка |
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. МОЙ СПОСОБ ОКРАСКИ.
У меня есть свой способ покраски яиц. Делюсь.
Вот такие у меня получаются яички, мраморные.
Для тех кому интересно как это делается, мастер-класс внутри поста. Читать далее
|